Mensa und Cafeteria Hochschule Harz

Mensa & Cafeteria

Öffnungszeiten Wernigerode

MENSA

Montag bis Donnerstag: 07:30-14:00 Uhr
Freitag: 07:30-13:30 Uhr
(Mittagsversorgung ab 11 Uhr)
 

BLUB (in Haus 2)

Montag bis Freitag: 07:45-16:00 Uhr

Campus
Wernigerode

Mensaplan - Wernigerode

Monday, 02.11.26
Essen 1 Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel
, Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti oder Salzkartoffeln a1, g, [gef], T
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 2 Veganes Schnitzel
Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und buntem Gemüse , BIO-Langkornreis oder Salzkartoffeln a1, [veg]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 3 Save the meal:
3 Palatschinken mit Quarkfüllung , heiße Waldbeeren, geröstete Haselnusskerne oder geröstete Mandeln a1, c, g, h1, h2, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 4 Linseneintopf
i, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf
2, 3, 8, [gef], S
1,50 € 1,70 € 1,90 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
a1, c, g, h1, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Tuesday, 03.11.26
Essen 2 Blumenkohl-Knusper-Medaillon
, Kräutersauce , Balkangemüse , Djuvec-Reis a1, f, [veg]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 3 Hamburger
, Kartoffelspalten , Sour Cream 9, a1, g, j, k, [rin]
4,00 € 5,70 € 7,10 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pfirsich-Schmand-Kuchen
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Pasta
alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Pasta
al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce a1, d, g, [fis], [kno]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Wednesday, 04.11.26
Essen 2 Rindspaprikasch - Rinderragout in Paprika-Sauerrahm
, Kohlrabigemüse oder Rosenkohl , Böhmische Knödel a1, c, g, [kno], [rin]
4,10 € 5,80 € 7,20 €
Essen 3 2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten
, Zartweizenpfanne mit Pastinake, Möhre, Fenchel und Wirsing , Kräuter-Quarkdip a1, g, k, [vgt]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Essen 4 Chili sin carne aus BIO-Sonnenblumenhack
, Langkornreis 2, [kno], [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 Save the meal:
Grießbrei , Waldbeeren-Ragout a1, g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Pasta-Buffet Pastabuffet: Farfalle
al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Farfalle
alla Cipolla mit Geflügelhackfleisch in Zwiebel-Sahnesauce a1, g, [gef]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Farfalle
alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Thursday, 05.11.26
Essen 1 2 Seelachsfilet im Backmantel
, Dillsauce , buntem Rübengemüse oder Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Zartweizen 3, a1, d, g, [fis]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 2 Caesars Chicken-Burger mit Bacon
, Pommes Frites , Gemüse-Remoulade 2, 3, 9, a1, a3, c, g, i, j, k, [gef], [sch]
4,40 € 6,10 € 7,50 €
Essen 3 Save the meal:
2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten , Zartweizenpfanne mit Pastinake, Möhre, Fenchel und Wirsing , Kräuter-Quarkdip a1, g, k, [vgt]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Essen 4 Sojageschnetzeltes
Kantonesische Art in süß-scharfer Gemüsesauce , Langkornreis 2, 9, f, k, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Pasta-Buffet Pastabuffet: Farfalle
alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Farfalle
al Ragout mit Wurst-Gulasch und Paprika 2, 3, 8, 9, a1, [gef], [sch], R
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Farfalle
alla Pesto Rucola in Raukepesto a1, h1, [kno], [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Friday, 06.11.26
Essen 1 Caesars Chicken-Burger mit Bacon
, Pommes Frites , Gemüse-Remoulade 2, 3, 5, 9, a1, a3, c, g, i, j, k, l, [gef], [sch]
4,40 € 6,10 € 7,50 €
Essen 2 Kasslerbraten
, Grünkohl oder Rosenkohl , Semmelknödel oder Salzkartoffeln 2, 8, a1, c, g, i, j, [sch]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 3 Gebratene Kürbiskern-Schupfnudeln
, Aioli , Rotkrautsalat mit Hirtenkäse, Granatapfelkernen, Rucola und Walnüssen in Balsamicomarinade 1, 5, a1, a4, f, g, h3, j, l, [kno], [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 4 Tofugulasch mit Wald- und Wiesenpilzen
, Langkornreis oder Nudeln a1, f, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 Save the meal:
Kräuterquark , marinierte Blattsalate , Salzkartoffeln g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Monday, 09.11.26
Essen 1 Eine Schinkenknacker zum Eintopf
2, 3, [sch]
1,50 € 1,70 € 1,90 €
Essen 2 Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf
2, 3, 8, [gef], S
1,50 € 1,70 € 1,90 €
Essen 3 History Bites - Antike:
Apfel-Pfannkuchen , Honig-Sauerrahm, heiße Beerenfrüchte, geröstete Walnüsse 3, a1, c, g, h3, [vgt]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 4 Kartoffeleintopf
i, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Mittelalter:
Wildbratwurst mit Tunke, Lehm und Stroh - Wacholdersauce , Erbspüree , Sauerkraut 3, 8, g, [sch], [wil]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 6 Linseneintopf
i, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Tuesday, 10.11.26
Essen 2 Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung
, holländische Sauce , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites a1, g, [gef]
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 4 Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
i, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Barock:
Gebackener Goudakäse , Preiselbeeren , Blumenkohl à la Dubbary in Bechamelsauce , Kräuter-Gerste a1, a2, a3, g, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce 1, 2, 3, 8, a1, g, i, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Wednesday, 11.11.26
Essen 1 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen
, Tomatendip , marinierte Blattsalate 2, g, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 3 History Bites - Biedermeierzeit:
Coq au vin - Hähnchenbrust und Hähnchenunterschenkel mit Schmorgemüse in Rotweinsauce , Kürbis-Kartoffelstampf 2, 3, 5, g, i, l, [alc], [gef], [kno]
4,00 € 5,70 € 7,10 €
Essen 5 History Bites - Deutsche Kaiserzeit:
Rouladentopf - Rindergeschnetzeltes mit Schinkenspeck, Gewürzgurke, Zwiebel und Senf , Rotkohl , Kartoffelklöße 2, 3, 5, 8, 9, j, l, [rin], [sch]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
all´Amatriciana mit Kochschinken und Chili in Tomaten-Sahnesauce 2, 3, 8, a1, g, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
al Funghi mit Champignons in Cremesauce a1, f, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Thursday, 12.11.26
Essen 3 Putenschnitzel
Hamburger Art mit Spiegelei , Rahmsauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Kartoffelkroketten a1, c, g, [gef]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Essen 4 Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse
, Zartweizen a1, j, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Die Goldenen Zwanziger:
Gebratenes Seehechtfilet Grenobler Art mit Kapern-Petersilien-Butter und Zitrone , Champignon-Spinat-Gemüse , Tomatenreis a1, d, g, [fis], [kno]
4,20 € 5,90 € 7,30 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
alla Casalinga mit Kochschinken und Erbsen in Sahnesauce 2, 3, 8, a1, g, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
alla Montanara mit Mischpilzen in Tomaten-Basilikumsauce a1, [kno], [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Friday, 13.11.26
Essen 3 History Bites - Nachkriegszeit:
Sellerieschnitzel , Schnittlauchsauce , Möhren-Steckrübengemüse , süß-saure Linsen mit Backpflaumen 2, a1, f, i, [veg]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 4 5 Kartoffelrösti
, Kräuterquark , marinierte Blattsalate g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - DDR-Zeit:
Braumeistersteak - Paniertes Schweinerückensteak mit Kochschinken-Käsefüllung , Biersauce , Butterbohnen , Bratkartoffeln 2, 3, a1, a3, g, [alc], [sch]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Monday, 16.11.26
Essen 1 Aktion:
Käse-Spinat-Rostbratwurst , Senfsaatsauce , Apfel-Speck-Sauerkraut , Kartoffelstampf , Röstzwiebeln 2, 3, 8, a1, g, j, [sch]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 2 Schweineschnitzel
Hubertus Art mit Wald- und Wiesenpilzen in Schnittlauchrahm , Salzkartoffeln oder Pommes Frites a1, c, g, [sch]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 3 Brokkoli-Nuss-Ecke
, Tomatensauce , Blumenkohl oder Balkangemüse , BIO Vollkorn-Penne Rigate a1, a4, h1, h2, [veg]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 4 Indisches Tofucurry mit Ananas und gerösteten Mandeln
, Langkornreis f, h1, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €



Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)


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