Montag bis Donnerstag: 07:30-14:00 Uhr
Freitag: 07:30-13:30 Uhr
(Mittagsversorgung ab 11 Uhr)
Montag bis Freitag: 07:45-16:00 Uhr
| Monday, 12.10.26 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Essen 1 | Aktion: Käse-Spinat-Rostbratwurst , Senfsaatsauce , Apfel-Speck-Sauerkraut , Kartoffelstampf , Röstzwiebeln 2, 3, 8, a1, g, j, [sch] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 2 | Orientalischer Süßkartoffel-One Pot mit buntem Gemüse und gerösteten Erdnusskernen 2, e, f, [veg] |
2,50 € | 4,20 € | 5,60 € |
| Essen 3 | Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Thymiansauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Pommes Frites oder Langkornreis a1, g, [gef], [kno] |
3,80 € | 5,50 € | 6,90 € |
| Essen 4 | Mediterran mariniertes Tofusteak , Avocadodip , Bulgur-Gemüsesalat mit Rucola in Balsamico-Olivenölmarinade 1, 2, 3, 5, a1, f, l, [veg] |
3,10 € | 4,80 € | 6,20 € |
| Essen 6 | Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech a1, c, g, [vgt] |
1,50 € | 1,80 € | 2,10 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Tuesday, 13.10.26 | ||||
| Essen 1 | Aktion: Brauhausgulasch mit Plantbased-Chunks und Herbstgemüse in Biersauce , Wildkräuterdip , Kartoffelklöße mit Kürbiskernschmelz 3, 5, a1, a3, a4, j, l, [alc], [veg] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 2 | Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen 2, a1, f, [gef], [kno] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 3 | Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Kichererbsen-Bällchen 2, a1, f, [kno], [veg] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 4 | Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Kartoffelstampf 3, 9, g, j, [sch] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 6 | Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech a1, c, g, [vgt] |
1,50 € | 1,80 € | 2,10 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Penne Rigate Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce 1, 2, 3, 8, a1, g, i, [sch] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Penne Rigate alla Norma mit pikantem Auberginen-Tomatensugo 2, a1, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Wednesday, 14.10.26 | ||||
| Essen 1 | Aktion: Mostbraten vom Rind , Meerrettichsahne , Rotkraut , Walnuss-Spätzle 3, 5, 9, a1, c, g, h3, i, j, l, [rin] |
4,90 € | 6,60 € | 8,00 € |
| Essen 2 | Schweinerückensteak , Pfeffer- Senfsauce , Schnippelbohnen , Pommes Frites oder Bratkartoffeln g, j, [sch] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 3 | Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry , Basmatireis , gerösteter Sesam 2, f, k, [kno], [veg] |
3,10 € | 4,80 € | 6,20 € |
| Essen 4 | Save the meal: Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Spätzle 9, a1, c, g, j, [sch] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 6 | Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel a1, c, g, [vgt] |
1,50 € | 1,80 € | 2,10 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Penne Rigate al Sugo piccante mit Rinderhack und Chili in Gemüsesugo 2, a1, [rin] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Penne Rigate al Funghi mit Champignons in Cremesauce a1, f, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Thursday, 15.10.26 | ||||
| Essen 1 | Aktion: Brauhausgulasch mit Plantbased-Chunks und Herbstgemüse in Biersauce , Wildkräuterdip , Kartoffelklöße mit Kürbiskernschmelz 3, 5, a1, a3, a4, j, l, [alc], [veg] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 2 | Hähnchenschnitzel Peppadew mit Paprika-Frischkäsefüllung , Rahmsauce , Brokkoli , Kartoffelkroketten 3, a1, g, [gef] |
4,20 € | 5,90 € | 7,30 € |
| Essen 4 | Wurzelgemüse-One Pot mit Seelachswürfel und BIO-Langkornreis im Tomaten-Dillsud 2, d, i, [fis], [kno] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 6 | Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech a1, c, g, [vgt] |
1,50 € | 1,80 € | 2,10 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Pasta-Buffet | Pastabuffet: Fusilli alla Norma mit pikantem Auberginen-Tomatensugo 2, a1, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Fusilli al Sugo piccante mit Rinderhack und Chili in Gemüsesugo 2, a1, [rin] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Fusilli al Funghi mit Champignons in Cremesauce a1, f, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Friday, 16.10.26 | ||||
| Essen 1 | Aktion: 2 Backhendl-Haxen , Schwammerlragout von Wald- und Wiesenpilzen in Schnittauch-Crème fraîche , Spätzle a1, c, g, [gef], [kno] |
4,40 € | 6,10 € | 7,50 € |
| Essen 2 | Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate a1, g, [vgt] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 3 | Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry mit Langkornreis und geröstetem Sesam 2, f, k, [kno], [veg] |
3,10 € | 4,80 € | 6,20 € |
| Essen 4 | Save the meal: Schweinerückensteak , Rahmsauce , Buttererbsen , Pommes Frites g, [sch] |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 5 | Spirelli-Nudeln , Tomatensauce , marinierte Blattsalate a1, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 6 | Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfel-Puddingskuchen 3, a1, c, g, [vgt] |
1,50 € | 1,80 € | 2,10 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Monday, 19.10.26 | ||||
| Essen 1 | Herbstliche Gemüsepfanne mit BIO Vollkorn-Penne Rigate , Tomatensauce a1, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 2 | Kräuterquark , Salzkartoffeln , marinierte Blattsalate g, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 3 | Chili con carne , Langkornreis , Coleslaw-Salat 2, a1, c, [kno], [rin] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Tuesday, 20.10.26 | ||||
| Essen 1 | Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Paprika-Rucolasauce , geriebener Hartkäse 2, a1, c, g, [vgt] |
2,80 € | 4,50 € | 5,90 € |
| Essen 2 | Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf 2, 3, 8, [gef], S |
1,50 € | 1,70 € | 1,90 € |
| Essen 3 | Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat 1, 2, 3, 4, 8, 9, [rin], [sch], Q |
3,40 € | 5,10 € | 6,50 € |
| Essen 4 | Erbseneintopf i, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Contadina mit Champignons in Tomaten-Basilikumsauce a1, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Saporita mit Seelachswürfel und Blattspinat in Sahnesauce 2, 5, a1, d, g, l, [alc], [fis] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Wednesday, 21.10.26 | ||||
| Essen 1 | Hähnchengeschnetzeltes Hubertus Art mit Waldpilzen und Lauch in Rahmsauce , Kaisergemüse , BIO-Langkornreis g, [gef] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 2 | One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum 1, 5, a1, l, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Essen 3 | Gemüse-Couscous Garam Masala mit Cranberries, Minze, Sonnenblumenkernen , Avocadodip 3, a1, [veg] |
2,50 € | 4,20 € | 5,60 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Diavolo mit Salami, Paprika und Zwiebel in Tomaten-Chilisauce 1, 2, 3, a1, [sch], Q |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Gabelspaghetti al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce a1, f, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Thursday, 22.10.26 | ||||
| Essen 1 | Schweineschnitzel Prager Art mit Schinken-Rührei , Rahmsauce , Blumenkohl , Kartoffelkroketten 2, 3, 8, a1, c, g, [sch] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 2 | Vegetarisch gefüllte Zucchini , Kräutersauce , Zartweizen-Gemüsesalat 1, 2, 5, a1, g, l, [vgt] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 3 | Thanksgiving-Burger - Grain-Bun, Kürbis-Patty, Zwetchgen-Walnuss-Chutney, Mais-Cranberry-Lauchsalat , Pommes Frites , Gemüse-Remoulade 1, 2, 3, 5, 9, a1, a2, a3, a4, a5, a6, h3, j, k, l, [veg] |
4,30 € | 6,00 € | 7,40 € |
| wahlweise vegan 2 | Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Pasta-Buffet 1 | Pastabuffet: Gabelspaghetti al Pomodoro mit fruchtigem Tomaten-Zwiebel-Basilikumsugo 1, 2, 5, a1, l, [veg] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Pasta-Buffet 2 | Pastabuffet: Gabelspaghetti al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce 1, 2, a1, c, g, [vgt] |
0,50 € | 0,80 € | 1,10 € |
| Friday, 23.10.26 | ||||
| Essen 1 | Kaiserschmarrn , Zwetschgenröster , Vanillesauce a1, c, g, [vgt] |
3,10 € | 4,80 € | 6,20 € |
| Essen 2 | 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen 2, 3, 9, a1, a3, c, g, j, [rin] |
4,00 € | 5,70 € | 7,10 € |
| Essen 3 | 5 Kartoffelrösti , veganer Kräuterdip , marinierte Blattsalate 3, f, j, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
| Monday, 26.10.26 | ||||
| Essen 1 | Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rote Beete-Salat 9, a1, a3, c, g, j, [rin] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 2 | Asian Spirit Bowl -Teriyaki Tofu, Gemüse-Mienudeln, Pflaumensauce, Chinakohl, Mandarine, Erdnüsse 2, 5, 9, a1, e, f, i, k, l, [kno], [veg] |
3,70 € | 5,40 € | 6,80 € |
| Essen 3 | Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney 2, 3, 5, a1, l, [veg] |
2,00 € | 3,80 € | 5,20 € |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
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