Mensa und Cafeteria Hochschule Harz

Mensa & Cafeteria

Öffnungszeiten Wernigerode

MENSA

Montag bis Donnerstag: 07:30-14:00 Uhr
Freitag: 07:30-13:30 Uhr
(Mittagsversorgung ab 11 Uhr)
 

BLUB (in Haus 2)

Montag bis Freitag: 07:45-16:00 Uhr

Campus
Wernigerode

Mensaplan - Wernigerode

Montag, 09.11.26
Essen 1 Eine Schinkenknacker zum Eintopf
2, 3, [sch]
1,50 € 1,70 € 1,90 €
Essen 2 Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf
2, 3, 8, [gef], S
1,50 € 1,70 € 1,90 €
Essen 3 History Bites - Antike:
Apfel-Pfannkuchen , Honig-Sauerrahm, heiße Beerenfrüchte, geröstete Walnüsse 3, a1, c, g, h3, [vgt]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 4 Kartoffeleintopf
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Mittelalter:
Wildbratwurst mit Tunke, Lehm und Stroh - Wacholdersauce , Erbspüree , Sauerkraut 3, 8, g, [sch], [wil]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 6 Linseneintopf
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Dienstag, 10.11.26
Essen 1 Save the meal:
Apfel-Pfannkuchen und Apfelmus 3, a1, c, g, [vgt]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 2 Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung
, holländische Sauce , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites a1, g, [gef]
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 4 Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
i, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Barock:
Gebackener Goudakäse , Preiselbeeren , Blumenkohl à la Dubbary in Bechamelsauce , Kräuter-Gerste a1, a2, a3, g, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandarinen-Schmand-Kuchen
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce 1, 2, 3, 8, a1, g, i, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Mittwoch, 11.11.26
Essen 1 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen
, Tomatendip , marinierte Blattsalate 2, g, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 2 Save the meal:
Kasslerbraten , Grünkohl dazu Kürbis-Kartoffelstampf 2, 3, 8, g, i, j, [sch]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 3 History Bites - Biedermeierzeit:
Coq au vin - Hähnchenbrust und Hähnchenunterschenkel mit Schmorgemüse in Rotweinsauce , Kürbis-Kartoffelstampf 2, 3, 5, g, i, l, [alc], [gef], [kno]
4,00 € 5,70 € 7,10 €
Essen 5 History Bites - Deutsche Kaiserzeit:
Rouladentopf - Rindergeschnetzeltes mit Schinkenspeck, Gewürzgurke, Zwiebel und Senf , Rotkohl , Kartoffelklöße 2, 3, 5, 8, 9, j, l, [rin], [sch]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Pasta-Buffet Pastabuffet: Penne Rigate
Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo 7, a1, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
all´Amatriciana mit Kochschinken und Chili in Tomaten-Sahnesauce 2, 3, 8, a1, g, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
al Funghi mit Champignons in Cremesauce a1, f, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Donnerstag, 12.11.26
Essen 2 Save the meal:
Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Kartoffelkroketten a1, g, [gef]
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 3 Putenschnitzel
Hamburger Art mit Spiegelei , Rahmsauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Kartoffelkroketten a1, c, g, [gef]
3,90 € 5,60 € 7,00 €
Essen 4 Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse
, Kräuter-Gerste a3, j, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - Die Goldenen Zwanziger:
Gebratenes Seehechtfilet Grenobler Art mit Kapern-Petersilien-Butter und Zitrone , Champignon-Spinat-Gemüse , Tomatenreis a1, d, g, [fis], [kno]
4,20 € 5,90 € 7,30 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen
1, a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Pasta-Buffet Pastabuffet: Penne Rigate
Verdure al vino rosso mit Schmorgemüse in Rotweinsauce 2, 5, a1, i, l, [alc], [kno], [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Penne Rigate
all´Amatriciana mit Kochschinken und Chili in Tomaten-Sahnesauce 2, 3, 8, a1, g, [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
alla Montanara mit Mischpilzen in Chili-Tomaten-Basilikumsauce 2, a1, [kno], [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Freitag, 13.11.26
Essen 1 Save the meal:
Gebratenes Seehechtfilet , Champignon-Spinat-Gemüse oder marinierte Blattsalate , Tomatenreis a1, d, g, [fis], [kno]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 3 History Bites - Nachkriegszeit:
Sellerieschnitzel , Schnittlauchsauce , Möhren-Steckrübengemüse , süß-saure Linsen mit Backpflaumen 2, a1, f, i, [veg]
3,10 € 4,80 € 6,20 €
Essen 4 5 Kartoffelrösti
, Kräuterquark , marinierte Blattsalate g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 5 History Bites - DDR-Zeit:
Braumeistersteak - Paniertes Schweinerückensteak mit Kochschinken-Käsefüllung , Biersauce , Butterbohnen , Bratkartoffeln 1, 2, 3, 5, a1, a3, g, l, [alc], [sch]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 6 Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel
a1, c, g, [vgt]
1,50 € 1,80 € 2,10 €
Montag, 16.11.26
Essen 1 Bunter Kartoffel-Gemüseauflauf
a1, g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 2 Rindspaprikasch - Rinderragout in Paprika-Sauerrahm
, Rosenkohl , Kartoffelklöße mit Kürbiskernschmelz 3, 5, a1, g, l, [kno], [rin]
4,10 € 5,80 € 7,20 €
Essen 3 Coq au vin - Hähnchenbrust und Hähnchenunterschenkel mit Schmorgemüse in Rotweinsauce
, Kürbis-Kartoffelstampf 2, 3, 5, g, i, l, [alc], [gef], [kno]
4,00 € 5,70 € 7,10 €
Essen 4 Brauhausgulasch mit Plantbased-Chunks und Herbstgemüse in Biersauce
, Wildkräuterdip , Kartoffelklöße mit Kürbiskernschmelz 3, 5, a1, a3, a4, j, l, [alc], [veg]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Dienstag, 17.11.26
Essen 1 Zwiebel-Sahne-Hähnchen
, Rosenkohl , Kartoffelkroketten oder Kartoffelstampf 3, a1, g, [gef]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 2 Camembert-Burger vom Rind mit Rotkraut, Rucola und Preiselbeeren
, Pommes Frites , Gemüse-Remoulade 3, 5, 9, a1, a4, c, g, j, k, l, [rin]
4,40 € 6,10 € 7,50 €
Essen 3 Gnocchi mit Räuchertofu, Kürbis, Rucola und geschmolzenen Tomaten
1, 5, a1, f, l, [veg]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 4 Indisches Tofucurry mit Ananas und gerösteten Mandeln
, Langkornreis f, h1, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Gabelspaghetti
al´Asciutta mit Schweinehack und Wurzelgemüse in Tomaten-Sahnesauce a1, g, i, [kno], [sch]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Penne Rigate
alla Montanara mit Mischpilzen in Chili-Tomaten-Basilikumsauce a1, [kno], [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Mittwoch, 18.11.26
Essen 2 Backhähnchenbrust im Kürbiskernmantel
, Rahmsauce , rustikales Möhrengemüse , Pommes Frites a1, c, g, [gef]
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 3 Käsetortellini
, Tomaten-Basilikumsauce 2, a1, c, g, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Essen 4 Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse
, Salzkartoffeln j, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Gabelspaghetti
al Pomodoro mit fruchtigem Tomaten-Zwiebel-Basilikumsugo 1, 2, 5, a1, l, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Gabelspaghetti
al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce 1, a1, g, [vgt]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Donnerstag, 19.11.26
Essen 1 Crunchy Kimchi-Burger mit Chinakohl, Sesamgurken und Koriander-Aioli
, Kartoffel-Dippers , Wasabidip 1, 2, a1, a3, f, i, j, k, [kno], [veg]
4,50 € 6,20 € 7,60 €
Essen 2 Vegetarisch gefüllte Zucchini
, Weißweinsauce , Ratatouille oder Rahm-Blattspinat , BIO-Langkornreis 2, 5, g, l, [alc], [vgt]
3,70 € 5,40 € 6,80 €
Essen 3 Hokifilet Meuniere mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung
, Weißweinsauce , Ratatouille oder Rahm-Blattspinat , BIO-Langkornreis 2, 5, a1, d, g, l, [alc], [fis]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 4 Käse-Spinat-Rostbratwurst
, Senfsaatsauce , Apfel-Speck-Sauerkraut , Kartoffelstampf , Röstzwiebeln 2, 3, 8, a1, g, j, [sch]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Pasta-Buffet 1 Pastabuffet: Gabelspaghetti
al Peperoni mit Paprika-Chili-Cremesauce 2, a1, f, [veg]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Pasta-Buffet 2 Pastabuffet: Gabelspaghetti
alla Cesare mit Geflügelhackfleisch in Käse-Sahnesauce 1, a1, g, [gef]
0,50 € 0,80 € 1,10 €
Freitag, 20.11.26
Essen 1 Käseschnitzel
, Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate a1, g, [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 2 Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
2, f, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
wahlweise vegan 2 Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
, marinierte Blattsalate 3, c, j, [vgt]
2,00 € 3,80 € 5,20 €
Montag, 23.11.26
Essen 1 Bombay Bowl - Tandoori Chicken, Raita, Kichererbsen-Blumenkohlsalat, Sesam-Spinat, Cashewkerne
1, 2, 3, 5, g, h4, j, k, l, [gef], [kno]
3,80 € 5,50 € 6,90 €
Essen 3 5 Gemüse-Maultaschen, Käsesauce, Kürbis-Linsengemüse mit Apfel und Lauch
1, 3, 5, a1, c, g, i, l, [kno], [vgt]
3,40 € 5,10 € 6,50 €
Essen 4 Sojafrikassee mit Spargel, Champignons und Kapern
, Möhren-Erbsengemüse , Langkornreis 1, f, j, [veg]
2,00 € 3,80 € 5,20 €



Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)


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